法棍一直不敢做,怕老妈吃不了,看了一些小技巧,今天试做一下,嘿;-)真给力,老人家吃了4块,当然,泡牛奶吃的,但是也算尝试了蒜香法棍的好滋味。
1.准备黄油
2.隔水加热软化
3.蒜末也可放蒜泥,香葱末
4.把蒜末和葱末放入软化的黄油里搅拌均匀
5.准备法棍
6.法棍切成片
7.抹上混合后的黄油,抹厚实点是为了中间烤完也是软和的,抹薄点就是脆的,年轻人吃最好
8.烤箱210度预热,然后烤制10分钟,出炉后,面包边缘焦脆,中心是软的,老人家可以吃
9.看,料够足吧,真是非常好吃!烤制时满屋飘着黄油和蒜的香味,你也试试吧!
买现成的法棍,早晨可以节约时间,操作也就十几分钟,别忘了喝牛奶,不然满嘴蒜味,遭人嫌弃哈。 黄油混合物里可以放法香,我没放,是因为它的味道我不太喜欢。 黄油混合物里也可加入白葡萄酒,这样烤出来的面包会更香。 黄油混合物搅拌完成就抹在面包上,不然时间一长,就会凝固上,不好操作了。 烤箱230度,烤5分钟,出来是脆脆的。 烤箱210度,烤10分钟,出来是边缘焦脆,中心微软。