凉拌菠菜下酒菜

－ 准备食材 －

• 菠菜 1把
• 花生（辣的） 1袋
• 蒜（紫皮鲜蒜） 6瓣
• 盐 1小勺（调料用的最小的勺）
• 白糖 3勺（最小的勺）
• 海鲜酱油 1勺（普通陶瓷小勺）
• 老干妈油辣子 1大勺
• 香油 1勺
• 花椒油 1小勺

－ 步骤 －

• 1.菠菜洗净切段，大拇指那么长就行

• 2.水烧开，下菠菜，焯熟（估计得有三四分钟）捞出来控干净水

• 3.蒜拍扁切碎末，将各种调料倒菠菜上拌一下就能吃了

－ 小贴士 －