上班的日子里就喜欢弄些快手的菜品，不要太复杂，今天刚好去公司附近的超市买菜，发现有焖饼买，就果断决定晚上吃炒焖饼了，我是也来到济南后才知道有这样的面食，在济南的沙县小吃店里也有卖炒焖饼的，简简单单的绿豆芽，包菜丝加一个鸡蛋一炒就很美味了。 焖饼就是'死面饼'，不加酵母发酵的面粉和成的面团，擀成薄的圆形饼烙熟并切成丝，有的地方也叫'炒饼丝'。
1.超市买回来的食材
2.食材准备
3.锅里下油把鸡蛋炒好
4.锅里爆香蒜末辣椒
5.放入绿豆芽炒出水分
6.再放入包菜，盐，翻炒
7.炒至变软
8.加入鸡蛋碎翻炒均匀
9.放入焖饼
10.翻炒炒3分钟，淋上生抽就可以出锅了
11.成品图
12.成品图
13.成品图
14.简简单单又好吃