豆角炖土豆

－ 准备食材 －

• 油豆角 1斤半
• 土豆 一个大的
• 葱花 少许
• 酱油 适量
• 食盐 适量
• 蚝油 1勺

－ 步骤 －

• 1.豆角摘好 洗净 太长就折断

• 2.土豆去皮洗净 切块 备用

• 3.猪肉切片 热锅烧油 油八成以上热➕猪肉 炒一会 我喜欢炒时间长点 炒个三分钟吧

• 4.放入豆角 翻炒 ➕酱油 小半碗 ➕盐➕大料一个➕十三香 多放点酱油比较好吃 炒三五分钟➕一碗水 中大火盖盖子 8分钟左右 水就干了

• 5.水快干的时候再➕一碗水 ➕土豆 中火炖10分钟基本就熟了（豆角如果不爱熟就再➕一碗水然后再➕土豆 三碗水一定熟了）水快干的时候 ➕味素 出锅开吃就可以