莴笋健康又营养，这个季节多吃对身体非常好，孕妇儿童都可以多吃的。一定要试试！ 10分钟就可以完成。
1.莴笋去叶去皮，切丝备用。 香肠切丝备用。 葱切葱花备用。
2.锅热倒油，葱花煸香。倒入莴笋丝，翻炒均匀，加盐，味达美，大火翻炒1-2分钟。入味即可。
3.倒入香肠丝，翻炒均匀，停火出锅。