老醋蜇头
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朱爱凝
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 海蜇头 200g
- 娃娃菜 1颗
- 小米椒 2个
- 小葱 1根
- 盐 10克
- 生抽 1勺
- 醋 1勺
- 糖 5克
- 香油 1勺
- 蒜 2瓣
－ 步骤 －
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1.海蜇头泡水一夜，去咸味
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2.片薄切丝
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3.切的细些
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4.放在漏勺里控水备用
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5.娃娃菜片薄
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6.切丝
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7.把海蜇头和白菜丝放在大碗里，加上调料拌匀
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8.撒上小米辣，爽口的白菜丝老醋蜇头好了
－ 发布于2020-04-26 －