1.肉卷半根,对半切块
2.几个小米辣,不太爱吃辣的可以放青椒,和蒜头一起切好备用
3.锅里倒油,油热将肉卷下锅翻炒,再倒入辣椒蒜头,一起翻炒,大火30秒后倒入味极鲜,少许耗油,少许鸡精,翻炒几下即可出锅
肉卷本身就是熟食,味道也刚好,口味不是很重的小伙伴就不用放盐,容易咸