天天吃鸡啊……不腻吗？一顿少做点，持续没吃够的感觉你试试：）
1.肆虐了三天的九级风，哪也没去，宅着吃鸡～
2.小葱切段
3.鸡剁成块，冷水入锅焯血水，开锅捞出备用
4.少许底油入葱姜蒜花椒八角煸香，入鸡块翻炒
5.入酱油，料酒，几滴香醋翻炒
6.入冰糖
7.入开水
8.水量刚过鸡块就好
9.入盐，盖盖小火炖50分钟（柴鸡味美但是肉不容易烂，需要久炖，有时间可以再久一点，高压锅的话15分钟就可以了），出锅
10.装盘
11.就是吃不腻啊～开动吧
鸡块焯水注意要凉水下锅，去浮末 柴鸡，柴鸡，柴鸡需要长时间久炖，提前安排好