心心念念的板栗酥终于做好了，非常好吃。第一次做零失败呦棒棒的！ 板栗营养价值很高，这些是之前朋友家自己种的板栗，给了好多吃不完我煮熟剥出肉放冰箱冷冻保存的。喜欢吃的小伙伴也可以按这个方法多储存点，因为板栗煮好剥皮太麻烦。一次多做点吃起来也方便。
1.煮好的板栗放入破壁机加适量水打成糊状
2.板栗糊倒入锅中加糖、油小火搅拌至没有水份不粘锅
3.取出放入碗中备用
4.按食材中的配料分别把油酥、水油皮和好醒发半小时。馅料搓成圆形备用
5.取水油皮面我这里分成了16等份的剂子，擀成牛舌状，一头卷起立着压扁擀成圆饼，再加入油酥，油酥也同样分成同等份的包起来。
6.包好的油酥同样擀成牛舌状卷起立起来压扁，包入馅料擀成薄饼，放在烤盘上醒10分钟
7.上下火190度10分钟，取出刷上蛋液放点芝麻再考五分钟 中间火候自己要观察一下，每一个烤箱温度不同
8.那是相当的酥哈哈
真的好酥，有兴趣的可以试一下 大家互相交流 多提宝贵意见呵呵