清蒸鸡块

－ 准备食材 －

• 鸡 半只
• 姜片 4片
• 辣椒 3个
• 酱油 4勺
• 蒜头 4瓣

－ 步骤 －

• 1.买来的鸡斩块泡出血水

• 2.下一点点盐，姜丝，大火蒸15分钟

• 3.出锅

• 4.蒜头切沫，辣椒切片，葱花，热油淋，再下入生抽

• 5.鸡块有出很多汤汁，我把鸡肉挑出来了

• 6.汤汁有一点点油，可以淋饭，也可以留着下面条吃，超级鲜美

• 7.淋上一点酱料，不够味的在蘸碗里剩余的酱料

－ 小贴士 －