皮蛋擂辣椒

－ 准备食材 －

• 皮蛋 一个
• 辣椒
• 蒜头 2瓣
• 鸡精 1勺
• 盐 5克
• 葱花 10克

－ 步骤 －

• 1.这是老家的皮蛋 将就用下

• 2.蒜和皮蛋随便切一下

• 3.不用放油！把辣椒干煸一下，把外面的皮撕掉

• 4.剥皮的辣椒和皮蛋放一起放入佐料 给他捣碎

• 5.捣的越碎越好

－ 小贴士 －