90后新手妈妈分享的卤味一锅出，她说：做一锅酱香浓郁的卤味，早餐吃卤蛋、午餐是卤肉饭、晚餐吃用鸡翅、豆皮搭配主食都是极好的。简单、零失败的酱香卤味制作方法分享给时间同样金贵的你，我们一起每天吃好饭。
1.给鸡爪剪下指甲、豆皮分成三个卷、姜、蒜切成片。
2.锅中加入凉水，放入鸡爪、鸡翅、五花肉，倒入味达美臻品料酒，开锅后煮2分钟，盛出用温水冲洗后，备用；
3.热锅凉油，放入冰糖、八角、香叶、花椒、桂皮、葱段、姜片、蒜片，小火煸炒出香味后，放入焯好水的鸡爪、鸡翅和五花肉翻炒；
4.放入2勺味达美冰糖老抽酱油上色、1勺味达美臻品蚝油和1大勺葱伴侣黄豆酱，翻炒炒匀后，加入热水，加入1小勺盐，煮开后转中火再煮50分钟；
5.加入煮好的鸡蛋、豆腐皮卷，再煮8--10分钟，关火出锅；
6.浸泡一夜后，更好吃。
1 做好吃的酱香卤味，选择一款酱香浓郁的酱很关键，葱伴侣黄豆酱，经典发酵、酱香浓郁，做出的卤味自然好吃； 2 味达美冰糖老抽简直就是上色神器，用量少、颜色红亮，做出的美味食欲感超强； 3 喜欢吃的食材都可以放入卤制；