1.鸡腿肉去骨头，切开鸡皮，找到肉最少的一面切开，就可以把骨头剔出来了
2.鸡腿洗净，加一点点油、料酒加入黑胡椒粉、生抽腌制，也可以加一点蒜末
3.调酱汁，一勺酱油，一勺耗油，两勺蜂蜜，加一点生抽，没有就多一点酱油加半碗水
4.锅中放油，不要太多，先将有鸡皮的一面下锅煎到金黄，再将另一面煎至金黄，加入调好的酱汁，我是又加了水多煮了一会收的汁，大概十几分钟就好了
5.西蓝花过水焯一下，玉米粒也是，胡萝卜切片，放到一起加一点点盐和酱油，当做配菜。这个可以直接做沙拉吃的
6.好啦，成品图～
油一定不要太多，后面收汁也不要收太干，我是先煎的大块后面又切块放回锅里再煮了会，我觉得可以直接切块煮的