猪肉焖饭

－ 准备食材 －

• 五花肉 250克
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1-2个
• 青豆 1小碗
• 小葱 3根
• 盐 一小勺
• 大米 根据家里人口来
• 生姜 4-6片
• 料酒 半勺
• 生抽 一勺
• 老抽 一勺
• 蚝油 一勺

－ 步骤 －

• 1.全家福，猪肉和生姜切片，胡萝卜和土豆切小块

• 2.锅里加入猪肉和姜片，翻炒至焦黄出油

• 3.熬到这个程度就差不多了

• 4.加入胡萝卜炒

• 5.再加青豆炒

• 6.最后加土豆翻炒

• 7.加入半勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，一小勺盐翻炒

• 8.倒入淘好的大米一起炒，让米充分吸收汤汁变色即可，大米的量就按平时正常烧饭所需的量即可

• 9.将炒好的食材倒入电饭煲中，加水，水不要太多，刚刚没过食材就可以了，这样煮出来的米饭软硬适中

• 10.按煮饭键，就哦了

• 11.饭煮好后，撒入一些葱花，再盖上盖子焖一下下去去生就可以开吃啦

• 12.超好吃的，尤其吃到猪肉时，满口喷香

• 13.家里宝宝胃口不好的可以试试这种做法，营养均衡又健康