夏日爽口小凉菜
1.食材准备
2.葱卷起来切，就能切成长细丝
3.切丝
4.盒豆腐提前放冰箱冰镇，想吃热的也可以在微波炉里转20秒 倒扣在盘子里，拿小刀划成小块
5.淋上蒸鱼豉油
6.热葱油
7.摆上葱丝
8.烹上热油
9.完成！
10.展示
11.展示
炸葱油： ①大葱小葱皆可。大葱只要葱白，小葱叶白都要 ②大葱切末/小葱切段 ③锅中热厚油，放入葱末/段，炸至变色出香 ④葱叶捞出单独另放，会特别酥脆 ⑤葱油盛到碗里冷却 拿来吃葱油面特别棒！