1.准备好所需食材
2.60克黄油融化后,将1个鸡蛋打入碗中搅散,把蛋液缓慢倒入黄油中搅拌均匀。
3.80克牛奶倒入黄油鸡蛋液中,搅拌均匀。
4.将85克低筋粉、15克可可粉、2克泡打粉、1克苏打粉、0.5克盐过筛加入并搅拌均匀。
5.45克白糖加入搅拌均匀,糖可更具个人口味增减用量,翻拌均匀。
6.准备好模具放上玛芬纸杯
7.面糊倒入纸杯1/3满
8.每个杯中放入一块巧克力
9.倒入剩余的糊至纸杯2/3满
10.撒上适量巧克力豆
11.放入预热好的烤箱上下火180度烤20分钟
12.很松软,最好蹭热吃哟~