嘴巴无味，想吃脆脆辣辣的食物，小时候经常吃，现在难得买到了
1.猪耳朵洗净切成条形
2.生姜，大蒜切成沫，辣椒切丁
3.生姜大蒜下锅炒出香味
4.倒入猪耳朵
5.炒至五分熟
6.加入辣椒煸炒
7.加入料酒，生抽老抽，小葱，辣椒干等。都来不及拍成品照片了，等不及开吃啦
喜欢吃辣，所以加入了干辣椒粉。用蒜薹炒或者大蒜叶炒也会很好吃呢