这道家常菜特别下饭哦！必须准备好米饭哦！
1.辣椒切成段，蒜姜切成片
2.香干切成条
3.蒜苗切成段
4.锅中放入清水煮开，倒入蒜苗焯水一下后捞起备用
5.香干倒入水中也焯水一下捞起备用
6.锅中倒入油，放入蒜姜煸香
7.倒入蒜苗翻炒
8.倒入豆干翻炒
9.放入辣椒翻炒，加入生抽蚝油糖
10.翻炒，收汁出锅装盘！
喜欢吃软点的蒜苗，可以焯水时多煮会儿！