香蕉披萨是一道简单易制的创意菜品，可用于制成披萨的水果品种并不多，香蕉香甜可口，口感软糯，和香脆的披萨真是最佳搭档。
1.第一步：把所有材料放入盆中揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵1小时左右（不用发酵两倍大，发酵）
2.第二步：幹成圆形，比模具要大一些
3.第三步：把多余的边卷起来，再用叉子戳成均匀的气孔
4.第四步：烤箱上下预热180℃，烤12分钟即可
5.第五步：准备好披萨要用的材料，玉米煮熟捞出过滤水分（也可以烤一下水）、香蕉切片、芋圆煮熟过滤水分
6.第六步：抹一层披萨酱，再撒芝士，铺芋圆、香蕉撒芝士，铺玉米粒，再撒点芝士
7.第七步：上下火200℃烤15-18分钟
8.第八步：料超级足的香蕉玉米芋圆披萨
①、做水果披萨要注意水果的水分 ②、披萨饼底发酵1.5倍左右大就可以了，不用完全发酵 ③、披萨趁热吃，冷了就不好吃了 ④、我用的6寸的模具，8寸应该也可以只不过边不用卷这么大