本期菜谱请到了一位神秘嘉宾－素鸡翅，也是蛋白肉，我小时候的记忆，长大以后几乎很少吃到，这次和娃娃菜搭档，简直绝配，饭店的干锅娃娃菜太油太辣，自己在家做健康又好吃，男朋友都馋哭了。
1.娃娃菜洗净，对半切开，对半切开，对半切开，不要切断。
2.素鸡翅5分钟泡软，葱蒜切好备用。
3.起锅烧油，葱蒜，干辣椒，豆豉中火煸香
4.娃娃菜放入，淋点水，炒到娃娃菜变软，然后放素鸡翅，淋生抽，放盐
5.出锅放鸡精
6.好了，开吃，贼下饭。
勾起童年美好回忆的素鸡翅 好吃又不胖 上班族带饭必备 川渝地区可以选择放小米辣