芝士肉酱意面

－ 准备食材 －

• 意面 150g
• 牛肉馅 200g
• 洋葱 半个
• 盐 适量
• 番茄膏 200g
• 橄榄油 适量
• 大蒜 四瓣
• 西芹 两根
• 胡萝卜 三根
• 番茄 四个
• 马苏里拉奶酪 适量
• 黑胡椒 适量

－ 步骤 －

• 1.清洗好蔬菜，大蒜切小粒，洋葱西芹胡萝卜切丁，番茄切大块，意面煮好备用

• 2.热锅倒油

• 3.烧热后先倒大蒜洋葱炒香

• 4.放入牛肉馅

• 5.牛肉炒熟后倒入西芹胡萝卜

• 6.翻炒一会儿加入一些面粉

• 7.加入番茄翻炒，倒入番茄膏加盐黑胡椒调味

• 8.继续翻炒一会儿加入高汤，加盖炖煮2个小时

• 9.煮好的酱料放到面上搅拌均匀

• 10.平铺上足足的芝士碎,进烤箱200度烤15分钟

• 11.浓浓芝士香味，超长拉丝真是芝士控最爱！配上肉酱和面美味升级！幸福感爆棚