想吃鸡肉了？来整一盘~
1.第一~鸡块盐水泡着洗净，控干水分放一边。准备葱段，葱碎，小米椒末，干辣椒，姜末，蒜末
2.第二~地瓜切段
3.第三~胡萝卜切段
4.第四~香菇切四半
5.第五~杏鲍菇切段
6.第六~兑料汁5勺生抽，3勺香油，2勺料酒，5勺清水，红糖3勺搅合搅合
7.第七~放葱末，蒜末，姜末，搅合搅合
8.第八~开火干烧锅，到鸡肉
9.到鸡肉
10.第九~立刻倒料汁
11.加水过鸡肉就好
12.汤汁开了之后
13.第十~放所有的块。
14.放点干辣椒
15.水开后放提前泡好的年糕条
16.需要提前泡好宽粉
17.第十一~打糕条变软后放入宽粉
18.第十二~放一勺味极鲜，
19.最后~快出锅前放葱段，辣椒末~搅合搅合装盘
20.下面容易粘锅需要经常翻动哦
21.开吃！
1。煮的过程中如果淡，可以加点盐。 2。需要经常翻动，宽粉很容易粘锅底。 3。最后放辣椒的目的是把味道提升一下~ 最后~感谢大家都关注哦~ 本次菜大约 半只鸡40＋菜12＋各种调料换算一下5元 本道菜一共57元