玛格丽特饼干

－ 准备食材 －

• 黄油 50克
• 糖粉 30克
• 盐 1克
• 熟蛋黄 1个
• 低筋面粉 45克
• 玉米淀粉 45克

－ 步骤 －

• 1.黄油软化加入糖粉盐打发至膨胀发白

• 2.加熟鸡蛋黄翻拌均匀 过筛更细腻

• 3.加过筛的低筋面粉 玉米淀粉 翻拌均匀 可以带手套按压

• 4.分为7g的剂子 搓圆 按压裂纹

• 5.200度15分钟