1.猪肉打成肉馅
2.芹菜切丁，开水烫一下，不要烫过火了。
3.葱切成葱花，约碎越好
4.姜也是，和葱花切的一样碎
5.怕肉太多所以，加了两个辣椒，嘻嘻，顺便说一下，青椒肉饼更好吃。
6.芹菜空干水分。
7.加上面写的调料，搅拌均匀
8.和面，要用80℃左右的水，这样面软，饼出锅也很软，我用了两碗这么多的水。
9.面处理好了，就分成等份的小面块，因为图片数量限制，我直接发了一张放馅料的图片。
10.锅中放油，油不用太多，因为我用的电火锅，特别省油。小火15分钟，中途觉得翻面，就差不多了。
第一次上传菜谱，希望大家多多担待。嘻嘻