这个拯救不爱吃蛋黄的小朋友，都很喜欢吃，蛋黄主要营养成分是：蛋白质、维生素、卵磷脂以及各类促进大脑发育、骨骼发育、造血的物质。
1.煮好的鸡蛋，蛋黄过筛备用
2.把软化的黄油与糖粉，盐调匀
3.打蛋器打到微微发白
4.加蛋黄，翻拌均均，也可用打蛋器打匀
5.在把低筋面粉和玉米淀粉过筛，用翻拌和按压的方式，成团即可
6.按压有浅浅裂纹即可，（过软可放冰箱冷冻10分钟）
7.团成10g左右小球，用拇指按压
8.烤箱提前预热，中层上下火150℃，20分钟，表面金黄即可出炉，刚出炉有些软，凉一会很酥
#自己根据自家烤箱调下温度调节温度，烤箱牌子不一样受热也不一样