素食：菠菜香菇

－ 准备食材 －

• 菠菜 300g
• 香菇 7、8朵
• 花生米 一把

－ 步骤 －

• 1.家里没有干的香菇我用的是新鲜的冬菇 第一步把菠菜洗干净 焯水捞出沥干水分 切成小段备用

• 2.冬菇切成小块（香菇味道更香） 油炸的花生米碾碎

• 3.热锅热油后倒入香菇丁翻炒加入酱油 鸡精调味 炒熟后加入之前切好的菠菜段翻炒均匀最后加入一把炒香的花生米碎就可以出锅了

• 4.装入自己喜欢的模具中 倒出来就可以了

－ 小贴士 －