小时候每年榆钱长出来的时候,就会和家人,或者小伙伴一起,拿着长长的竹竿,竹竿的另一头绑着镰刀,很是费力的从高高的榆树上拉下带着榆钱的树枝,然后慢慢摘下榆钱,交给妈妈,就不管了,现在也记不得好不好吃了,哈哈哈哈!
1.先把榆钱摘选干净,边看电视边选一个小时才选干净半斤,清洗了八遍才洗干净。
2.加两个鸡蛋,盐,葱花,十三香,面粉!
3.我用不粘锅煎的,也不想吃太多油,用的花生油放的也比较少,煎成两面金黄!
好不好吃也不是很重要了,吃的不是榆钱,是情怀!哈哈哈