1.排骨洗净
2.清水入锅,放料酒,姜片~煮开
3.焯水捞出
4.加入烧烤料、辣椒粉、孜然粉,椒盐,蚝油拌匀腌制半小时
5.洋葱切片,放入烤盘底部
6.把排骨放在上面,再撒上一些孜然粉、辣椒粉,烤箱预热,200度20分钟,十分钟后把排骨翻面继续烤
7.烤好后撒上葱花,小米辣~
排骨也可以直接腌制后烤,只是生肉我习惯焯水,焯过水的排骨烤的时间也相对缩短