特别干燥的季节，少不了汤汤水水，煲上一盅药膳汤，滋阴润燥、补中益气。
1.准备主要食材。
2.锅里加入足量的清水，放入乌鸡块，加入3片姜和料酒。
3.敞盖大火烧开后焯水2-3分钟。
4.捞出用温水洗净表面的浮沫。
5.将鸡块、大枣、***参、黄芪和剩余的姜片一起放入汤锅中。
6.加入足量的清水，敞盖大火烧开，有浮沫用勺子撇掉。
7.关小火盖盖炖1.5-2小时左右。
8.加入枸杞继续炖30分钟。
9.放入盐调味。
10.盛出食用即可。
若是早晨赶时间，可以直接将焯好水的鸡块和所有药材一起放入电炖锅预约好时间即可。