可能是太馋了，也可能是最近做饭我飘了，敢打提拉米苏的主意了，但是不管怎么说，味道还是可以的～
1.两个蛋黄加30g糖隔热水打发，至蛋黄体积膨胀颜色发白，有点像打发奶油的状态，提起不易滴落即可，放凉备用
2.淡奶油打发
3.马斯卡朋打到顺滑，翻拌加入蛋黄糊和打发的淡奶油
4.手指饼干浸入浓缩咖啡和咖啡力娇酒溶液中，泡透吸满溶液
5.一层饼干一层芝士糊，表面无法抹平的话，将芝士糊装入裱花袋，在表面挤上芝士糊豆，过筛撒可可粉
6.装盒
7.完成～
手指饼干偷懒买了现成的，自己烤的话取2个鸡蛋，蛋黄加糖分别打发至有纹路不易消失，蛋清加糖打发至干性发泡，然后将蛋黄糊倒入蛋白霜内，筛入60-70g左右低粉，翻拌均匀后装入裱花袋，挤成手指状长条，180度预热后，入烤箱上下火15分钟即可。