不爱吃肉就做了虾仁藕合
1.准备食材
2.4个鸡蛋打散
3.放入虾仁洋葱加蚝油黑胡椒调味
4.香椿要过热水过完热水切碎加入鸡蛋搅拌,起锅热油,把馅倒进去做到半熟或者全熟都可以,只要让他能够定型。
5.面粉中混入少量淀粉,我加了点椒盐调味
6.搅拌至糊状
7.藕片夹起馅,在面糊里过一下,最好是面糊蘸的不多,还能让他固定住,这个需要自己把握。
8.小火炸熟