我老公很喜欢吃这道菜，所以我经常做给他吃。
1.番茄切块或切丁，金针菇洗净沥干水分
2.热锅倒油，油烧热后倒入番茄炒出汁
3.番茄出汁后倒入金针菇翻炒均匀，此时锅里有番茄汁和金针菇的汤汁（不用加水），大火煮3分钟
4.加入盐，麻辣鲜，味极鲜，翻炒均匀，加入葱花，就可以出锅喽！