酸奶版巴克斯蛋糕

－ 准备食材 －

• 奶油奶酪 200克
• 白砂糖 70克
• 蛋黄 1个
• 鸡蛋 2个
• 酸奶 120克
• 玉米淀粉 5克

－ 步骤 －

• 1.糖70克，鸡蛋2个，蛋黄1个，奶油芝士200克，酸奶120克，玉米淀粉5克

• 2.1⃣️室温软化的奶油奶酪，加入零卡糖搅拌至顺滑无颗粒～ 2⃣️加入蛋黄搅匀，分次加入两个鸡蛋，一定要充分搅匀一步再做下一步～ ️3⃣️加入酸奶搅匀后继续加入玉米淀粉搅拌均匀无颗粒状态～

• 3.4⃣️油纸揉一下，铺在烤碗或者模具里面，倒入铺好油纸的模具或者烤碗里～（油纸揉一下有纹路更好看） 5⃣️烤箱提前预热220度烤25分钟左右～

• 4.刚出炉一会完整的样子～

• 5.冷藏一夜切一块当下午茶☕️～

• 6.超好吃～

• 7.配上一杯咖啡，下午茶就搞定了～

－ 小贴士 －