相信减脂和健身的朋友最喜欢的一款主食面包啦。加了少许油,不加油感觉跟烤馒头一样哈哈,加点油口感会好些。
1.除玉米油外,把所有食材放进面包机桶中
2.揉面模式,揉十分钟
3.十分钟后加玉米油,继续揉15分钟
4.揉完取出来手揉再揉五分钟,揉出稍微厚点的膜就可以
5.放入烤箱发酵至两倍大
6.发酵好了
7.揉面排气,盖上保鲜膜静止十分钟
8.擀成长椭圆形,(这一步也可以撒上一层坚果或者果仁)
9.从上往下卷起来
10.放烤箱进行第二次发酵
11.发好后刷一层蜂蜜
12.撒上燕麦片和黑芝麻
13.烤箱预热,中层上下火180度25分钟
14.烤好啦,放凉
15.切成一块一块。
16.面包温了就放到保鲜袋或者保鲜盒中,出来的水蒸气会让面包更柔软些。
鸡蛋大小不同,只要鸡蛋和水的总和和我的一样就可以。 我用的水果燕麦,有即食纯燕麦片的就放燕麦片。 喜欢夹坚果或果仁的,在擀成椭圆形那一步撒上一层果仁或坚果在从上往下卷起来 这款面包饱腹感很强,很适合正在健身和减肥的朋友们。