葱油饼

－ 准备食材 －

• 面粉 250克
• 温水 适量
• 五香粉 1勺
• 盐 半勺
• 小葱 50克
• 色拉油 20克

－ 步骤 －

• 1.准备发面团（蒸馍馍的发面即可，可用温水和面）

• 2.小葱切好备用

• 3.准备一点儿油酥，面粉加入油，适量盐，五香粉拌均匀即可

• 4.把油酥和小葱末混合均匀

• 5.发面发好了之后揉一会儿排气

• 6.切成小剂子，擀薄，擀的越薄越好

• 7.把小葱油酥抹匀在面片上，从两头卷起来

• 8.从中间切开，能露出内馅儿

• 9.从一头开始卷，卷成一个圆放好备用

• 10.把面饼擀薄

• 11.把饼铛烧热放油，下饼

• 12.烙至两面金黄即可

• 13.酥脆可口的葱油饼就出锅啦，外边有点儿焦焦的脆脆的，内里还是软软的

－ 小贴士 －