川味,我这个辣妹子的最爱!肥肠米线,肥肠面条! 焖肥肠前面有菜谱做了,今天只吃面就很简单哦! 肥肠焖了一盆,用保鲜膜包好放冰箱的,要吃就端出来,舀2汤勺! 好吃又满足!
1.奶锅烧水,趁这个时间,切点蒜头,姜丝,葱花! 把切好的姜蒜放碗里,加一点盐,一点酱油,水烧开后,加点在碗里,基本调料就弄好了!
2.先煮青菜,放锅里烫一下,很快的。捞了放碗里打底!煮面条喽,好简单呢,煮5分钟左右就可以了
3.面条好了,直接挑碗里
4.把冰箱的焖肥肠拿出来,舀两汤勺在奶锅里烧开,量少,很快就开了! 直接倒在面条上面! 撒上葱花,拌一下,完美!
焖肥肠只有一点点辣,当早餐吃很好,毕竟空腹吃太辣,对胃不好。 当晚餐可以在第一步,切几个小米辣,味道更好,不过要看胃能不能享受这美美的辣椒哦!