猪蹄中含有丰富的胶原蛋白能防治皮肤干瘪起皱，猪蹄中的胶原蛋白被人体吸收后，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干涩起皱，使面部皮肤显得丰满光泽 ，增强皮肤弹性和韧性，可以延缓衰老，是美容神器
1.黄豆提前浸泡6小时左右
2.猪蹄清洗干净，放入砂锅里，加水满过猪蹄，加料酒和生姜煮开捞去浮末
3.捞出猪蹄用冷水冲洗一下控水
4.准备佐料
5.锅里放15克油，放入冰糖
6.炒出糖色
7.把猪蹄倒入锅里翻炒均匀
8.让每一块猪蹄均匀裹上糖色
9.倒入料酒翻炒均匀
10.倒入番茄酱翻炒均匀
11.倒入老抽翻炒均匀
12.把排骨倒入砂锅里
13.加水满过猪蹄，放入蒜瓣，八角，香叶，尖辣椒，大火烧开，改中小火炖50分钟左右
14.倒入浸泡好的黄豆，盖上锅盖继续炖30分钟左右
15.炖到锅里汤汁只剩下一半，加入盐翻拌均匀，小火收汁
16.成品图