#换着花样吃早餐#外焦里嫩的炸鸡块

－ 准备食材 －

• 鸡腿肉 2根
• 香葱 3根
• 姜 3片
• 蚝油 3勺
• 生抽 2勺
• 十三香 1勺
• 面包糠 适量
• 盐 1勺
• 糖 1勺
• 玉米淀粉 适量

－ 步骤 －

• 1.鸡腿去骨洗净控干水分，放入葱姜蚝油生抽，盐糖十三香抓匀冷藏一晚

• 2.腌制好的鸡腿肉切小块放入适量淀粉抓匀

• 3.每个鸡肉块裹上面包糠

• 4.中火慢炸

• 5.复炸一次会更加酥脆，蘸上番茄酱味道更好