有没有这样的经历?去超市看好一盒冷冻馄饨,想着我买回家放冰箱冻着,哪天忙的没空做饭,简单煮一下就能吃,然而……太忙的我们,买回家居然忘记把它放进冰箱里,它就华丽丽的坨到了一起,煮吗?那肯定不行,一锅烂乎乎的粥咋喝?扔了吗?那多心疼呢!今天跟着yi妈一起拯救一下它吧!
1.平底锅不粘锅倒入植物油,把坨了(化冻粘一起)的速冻饺子或者馄饨平摊里边,开大火煎一下,不用翻面,倒入半碗清水,大火煮开,转中火煮至没水,撒上香葱和芝麻,煎至底部发出啪啪的声响,观察锅周边有焦黄色,就可以出锅了!