不加一滴水的老式鸡蛋糕，皮脆心软，香甜可口，好吃到爆❗️
1.鸡蛋中加入糖、蜂蜜，中速搅打
2.搅打至面糊滴落画8字，不易消失。
3.泡打粉和低粉混合过筛，用刮刀翻拌至无干面粉颗粒
4.倒入玉米油，快速翻拌均匀。
5.蛋糊倒入模具八分满，轻震出大气泡，撒少许芝麻。
6.送入预热好的烤箱，上下火160度，烤25分钟左右
7.脱模放凉
8.要不要试一下？
1.鸡蛋60g左右的3个大的，小鸡蛋就用4个， 鸡蛋打发了大概5-8分钟。 2.翻拌的时候注意手法，新手小伙伴建议看一下做蛋糕的视频，再动手操作噢！