为了老弟的术后康复,今天还是以清淡主!玉米胡萝卜排骨汤就是不错的选择、清淡可口,营养丰富,老少皆宜、做法简单^_^
1.子排洗净冷水下锅、加两片姜、料酒去腥,煮至水开后关火捞起
2.排骨用冷水洗去浮末、多洗几遍炖出来的汤才不油腻
3.胡萝卜、玉米洗净切块备用
4.排骨、胡萝卜、玉米一起放入电炖锅里,加两片姜、少量虫草花、枸杞子
5.炖好后加盐调味(电炖锅开的是慢炖、上班前开火炖了四个小时、下班回来刚好~哈哈)
6.好喝^_^
枸杞子可以等差不多熟了才好,由于我要上班没空守着、所以就一起放下去炖了~