这款便当包含了燕麦杂粮饭,冻豆腐鸡丁和菇菌杂蔬,营养健康又快手,我早上做便当带走,估计也就十分钟不到搞定, 菇菌杂蔬和冻豆腐鸡丁,即使早餐作为面条盖浇或者就馒头面包,也是不错选择。
1.食材准备,鸡胸肉切片用蚝油➕生抽➕水淀粉➕鸡蛋清➕生姜碎➕料酒腌制
2.菠菜洗净切段,胡萝卜切小条,跟海鲜菇查不到大小
3.冻豆腐切丁,姜切片
4.少许油热后放入胡萝卜条,炒至微微有些熟
5.加入海鲜菇炒熟
6.加入菠菜段翻炒,盐➕蚝油➕黑胡椒调味即可
7.少许油滑散鸡胸肉片,炒至变色
8.加入冻豆腐丁翻炒,少许生抽和盐调味即可
9.装入饭盒,米饭上撒少许熟黑芝麻,菜上撒少许白芝麻即可
10.请享用
11.请享用
肉类提前腌制,口感更赞