以前上学的时候总喜欢去麦当劳点6元早餐吃，一个吉士蛋堡搭配一杯热咖啡，一个苦一个香，特别的相得益彰，虽然汉堡里面的配料很简单也很少，但是我却吃到了食材本身的香气，这种味道也是一直让我难以忘记！ 我想这大概就是当时的满足吧，满足胃口，满足当下，也是一种简单的快乐！
1.黄油提前拿出软化，汉堡胚对半切开，鸡蛋，芝士片，酱黄瓜咸菜和生菜准备出来！
2.家里没有煎麦当劳那种厚煎蛋，自己用慕斯圈和硅油纸做了一个，平底锅中火加热后加入食用油，把刚刚准备好的鸡蛋导入慕斯圈内！
3.小火煎制1分～1分30秒，看到鸡蛋清开始变白凝固！
4.然后加入一点纯净水！
5.盖上锅盖，开始计时，大概是1分钟～1分30秒即可关火出锅！
6.汉堡胚用软化的黄油涂抹均匀，切开的四片面包胚都要分别涂抹！
7.平底锅开中火，放入刚刚涂抹好黄油的面包胚！
8.煎制到面包胚涂抹黄油一面变得金黄就可以关火了！
9.再把刚刚煎好的鸡蛋放入锅中，中火加热，把芝士片盖在鸡蛋上方，等到芝士包裹住鸡蛋就可以出锅了！
10.煎好的汉堡胚上刷一层烧烤酱！
11.放上一片生菜！
12.盖上芝士蛋堡！
13.放上酱黄瓜咸菜！
14.盖上汉堡胚！
15.吉士蛋堡刚刚做好了一定要趁热吃哦，因为它还会流汁哦～
16.看看这诱人的画面，我先吃了～
①使用慕斯圈煎厚蛋，一定要在慕斯圈内部贴合一圈硅油纸，防止鸡蛋粘在慕斯圈内部从而破坏了煎蛋的美观程度，还便于脱模！ ②还可以先把汉堡胚加工完成后再加工鸡蛋，不过这样的话就需要用微波炉再次加热一下，口感才会特别好吃！ ③个人建议搭配热咖啡或者是热可可，味道很是美味哦！