湘菜馆吃饭必点菜
1.豆角茄子清洗干净
2.将茄子切成长段 撒一点盐沙一下水份后将水份捏干
3.锅中入油将茄子下锅煸至金黄。
4.将茄子下油锅煸炒
5.备好小料。
6.锅中入油将小料边炒出香味。
7.然后倒入豆角和茄子 放盐
8.放入五香粉。
9.放入生抽。
10.少许蚝油
11.翻炒出锅。