#换着花样吃早餐#新手零失败的巧克力软曲奇

－ 准备食材 －

• 低筋面粉 120g
• 可可粉 10g
• 小苏打 2g
• 淡奶油 50克
• 细砂糖 40g
• 红糖 10g
• 盐 1g
• 香草精 几滴
• 黄油 60克
• 耐烘烤巧克力豆 60克(巧克力面团+表面)

－ 步骤 －

• 1.原料大合影！

• 2.黄油融化成液体

• 3.加入细砂糖、红糖、盐和香草精

• 4.搅拌均匀后加入淡奶油

• 5.继续搅拌均匀

• 6.筛入低筋面粉、可可粉和小苏打

• 7.切拌至没有干粉

• 8.加入耐烘烤巧克力豆50克，混合均匀后盖保鲜膜放冰箱冷藏1小时以上

• 9.取出面团分成16份，搓圆，注意每个小球要保持距离

• 10.在每个小球上嵌几颗巧克力豆

• 11.烤箱预热190，上下火中层烤10分钟左右，注意火候哦

－ 小贴士 －