酸酸甜甜,又包含了蔬菜菌菇,蛋白质,特别适合不爱吃菜的孩子
1.先煮一锅开水,等下用来泡番茄剥皮用。猪肉洗净,用冷水浸泡备用
2.清洗番茄
3.切十字
4.胡萝卜去皮,切丁
5.香菇洗净切丁
6.把番茄放入开水中浸泡两分钟
7.捞出
8.去皮
9.洋葱对半切,竖着再切几条
10.横过来切丁,这样就是全部都是丁丁咯
11.全部切丁
12.猪肉加入适量的蒸鱼豉油,一茶匙糖,一点植物油,一个蛋清,搅拌均匀备用
13.蛋清直接来回来回倒就可以,不会的就借助工具
14.全部准备好,接下来开炒
15.炒的时候,我们准备好一锅热水下面,根据自己买的面上面标注的时间去煮就可以了。水开放一勺盐。大火煮。
16.炒洋葱,炒出香味。这之前瘦先炒一下乘出备用。
17.加入胡萝卜炒,胡萝卜炒过后胡萝卜素才能更好的被人体吸收
18.番茄放入翻炒
19.菌类放入翻炒
20.加入肉末
21.加入番茄酱调味
22.加入糖,炖煮片刻
23.煮好的面条捞出备用
24.最后把面条放入酱汁中拌匀即可
25.一碗基础版意面就做好啦
26.简简单单,又美味
27.搭配一个粗纤维的蔬菜,营养齐全啦
28.吃完还想吃