简单快手又好吃,低脂低油,美味健康!
1.生菜掰开,一片一片洗净
2.大蒜切成蒜末,不用切太细
3.2勺生抽,1勺蚝油,少许白糖,小半碗温水,搅拌均匀
4.锅中加入适量热水,放入适量的盐,用筷子搅一搅
5.水开,盐化后,放入洗净的生菜
6.焯烫至生菜变软,捞出沥干水分,码在盘里
7.另起锅,加油,油热后,下入蒜末,煸炒至香
8.加入调料汁,将其煮开
9.将煮好的酱汁,浇在码好的生菜上,就可以啦
10.成品图
11.成品图
生菜不要焯烫的太久,爽脆的生菜搭配酱汁,口感更好!