我是北方人喜欢吃面食、喝稀饭,最近上班忙,就做了些泡椒萝卜条,很爽口!随吃随捞!
1.1.白萝卜、红萝卜刮皮,切成条,放进密封罐里用盐腌制半个小时。 2.白糖(稍多一点)用温水融化,把泡椒水、白醋、和融化了的白糖水倒在一起。 3.控掉萝卜的水分。 4.把准备好的(第二个步骤的水)倒进萝卜里,拌均匀。这时候也可以放花椒、干辣椒。 5.密封,隔一夜就可以吃了!
1.最好把泡椒切碎,有味道。 2.也可以放芹菜、甘蓝、莲菜……