寒食节是清明节前一天，在这一天，不生火做饭，所以叫寒食，寒食节一般都在吃清明果、青团、寒食粥等等，今天我们就做一做青团，青团是用艾草制作的，但我没有艾草，就做个简易版青团--菠菜青团！
1.菠菜洗净，放入锅中煮熟，然后放入料理机榨汁，过筛
2.把澄面和糯米粉倒入碗中，加入热水搅匀，然后加入菠菜汁和泥
3.之后开包，这个过程就由孩子来完成啦，取一个面团，放入豆沙，一点点包上，揉圆。
4.放入锅中蒸20分钟
5.好啦，吃吧，其实我也是第一次吃。