☺️一早吃这么油腻,属实有点过分哈。
1.圆葱洗净切片备用,葱蒜可用可不用。
2.牛肉我喜欢吃带肥瘦的,提前用烧烤料喂上一小时(我买的烧烤料一般都是市场调好的称斤的那种,里面盐、鸡精、胡椒粉都有的那种),最好圆葱也一起喂上,炒的时候爱熟,放点油搅拌更入味。
3.起锅热油,将喂好的肉直接就可以倒入过内炒,肉变色颜色淡可以适量放点生抽,然后倒入圆葱,继续翻炒,千万别火大,炒至圆葱变软即可出锅。
4.香喷喷,贼下饭,炒菜一定要尝一尝,觉得淡了可以加点盐。